Bahan:
- Bahan:
- - 1 buah wortel, serut
- - kol, iris tipis
- - 2 batang daun bawang
- - 200 gram tepung terigu
- - 1 sdm tepung beras
- - 3 siung bawang putih
- - 1 sdt ketumbar
- - Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- - Air secukupnya
- - Minyak goreng
Alat:
- Alat:
- - Mangkok besar
- - Wajan
- - Sendok sayur
Cara Membuat:
- Cara Membuat:
- - Haluskan bawang putih dan ketumbar.
- - Campur tepung terigu dan tepung beras dalam mangkok.
- - Masukkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk.
- - Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental.
- - Masukkan wortel, kol, dan daun bawang.
- - Aduk rata.
- - Panaskan minyak.
- - Ambil adonan dengan sendok, goreng hingga kecokelatan.
- - Angkat dan tiriskan.
- - Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.